FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

フルーツランチ。

brog1.jpg
明日から、毎日20名ずつ首都圏からJRの特急あずさにのってサクランボ狩りをしにお客様がきます。その昼食にレストランで、「フルーツランチ」というフルーツをつかったランチコースを提供させて頂きます。

まだサクランボがハウスものしか取れず、まったく採算が取れない状態です・・・。
(でもスイーツとしてお出ししますが。)

そんな折、知り合いにトマトの生産者の方がいらっしゃって、「トマトベリー」というトマトを紹介していただきました。食べてびっくり、本当にフルーツのような甘み。更に、まん中できるとハートの形をしていて可愛らしいなのでシェフと相談し、即前菜の一品として使わせていただきました。皆様も機会があったらぜひ食べてください。本当に甘いです。
スポンサーサイト

コメントの投稿

非公開コメント

検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。